Laura Nanni è nata il 22/08/1978 a Castelfranco Emila.
Diplomata come perito aziendale corrispondente in lingue estere ha proseguito gli studi scegliendo la facoltà di Scienza della Formazione presso l'Università di Bologna (voleva fare la formatrice aziendale!).
È approdata invece nel mondo dell'associazionismo culturale, dove ha maturato una lunga esperienza occupandosi dell'oranizzazione del settore corsistico, gestione sito internet e realizzazione progetti europei.
Responsabile commerciale del sito www.cibo360.it, collabora alla organizzazione e realizzazione dei corsi di cucina e dei corsi di nuoto e all'ampliamento dell'attività corsistica.
Dal 2009 è assessore presso il comune di Monteveglio, con deleghe al turismo, cultura e progettazione europea.