Claudia Bartolini
Claudia Bartolini, classe 1981, nata a Jesi, nelle Marche, è laureata in Scienze della Comunicazione e lavora come traduttrice e giornalista nell'ambito dell'enogastronomia dal 2011.
Diplomata come Sommelier Professionista AIS ha una decennale esperienza nel settore della ristorazione e delle enoteche.
Ha lavorato anche come componente delle commissioni di valutazione della Camera di Commercio di Bologna riguardanti i vini regionali.
Attualmente si sta specializzando nel settore ittico, nella regolamentazione della pesca, nello studio della qualità e dell'igiene dei prodotti ittici.
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